โปรตีนผงมักเป็นผงที่ประกอบด้วยโปรตีนถั่วเหลืองบริสุทธิ์หรือเคซีนหรือเวย์โปรตีนหรือการรวมกันของโปรตีนเหล่านี้จะใช้ในการเติมโปรตีนสำหรับผู้ที่ขาดโปรตีน
ผงโปรตีนไม่สามารถทำให้อ้วนหรือลดน้ำหนักได้ความอ้วนเกิดจากการบริโภคไขมันมากเกินไปร่างกายมนุษย์บริโภคโปรตีนเป็นจำนวนมากทุกวัน
และเป็นไปไม่ได้ที่คนจีนจะได้รับโปรตีนเพียงพอในอาหารดังนั้นจึงต้องเติมโปรตีนเสริมทุกวัน ในโปรตีนไม่ได้ก่อตัวเป็นหินมันอยู่ในร่างกายมนุษย์การเปลี่ยนแปลงของร่างกายมนุษย์จะต้องเป็นกรดอะมิโนเก้าชนิด